炸鸡腿,外酥里嫩,特别好吃 [复制链接]

大家好，今天分享一个炸鸡腿的做法，外酥里嫩，特别好吃。

买了八个鸡腿，加入清水清洗干净，多清洗几遍，洗干净鸡腿用牙签扎小孔，方便入味。把这个腌制一下，加入两勺盐。一勺白糖，两勺辣椒粉，少许番茄酱，增加口味。下姜片去腥。上片。洋葱丝增加香味，少点食用油拌匀，拌好后撒上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制四个小时，就是为了也可以腌制一个晚上。

碗中打入四个鸡蛋，搅散粉中加入两勺低筋面粉。一商店呢？小云。好了，我们的鸡腿呀，好了，先裹一层鸡蛋液。在改变混合粉。保留后得到多余的粉。这样就可以了。锅中油烧至五成热，下入鸡腿。集体观摩比较重。在基本运行后给他翻动一下，她是不是更均匀？开小火炸至十分钟，把鸡腿炸豆。炸的时候火不能太大，跑到外面糊了，里面没熟。好了，时间到，捞出。然后把油温升高。锅中油温七成热，下鸡腿复查十秒钟，这样子才可碎。好不？有点香辣鸡腿就做好了，外酥里嫩，特别好吃，做法简单，喜欢的朋友赶紧试试吧。