提起咖喱，马上就想到了印度。咖喱就是印度，印度就是咖喱，两者有着非常密切的联系。
有人说，常吃咖喱对身体不好吧？
其实并不然。咖喱的主要成分是花椒、八角、胡椒、桂皮、黄粉、还有丁香等，这些成分能够比较好的促进唾液和胃液的分泌，增加肠胃蠕动，促进消化，增大食欲。
所以说常吃咖喱有益于肠道健康，可以改善便秘。咖喱的香味扑鼻，很多人都热爱咖喱的味道。那接下来我来分享一种咖喱最好吃的做法！
食材：咖喱1块，鸡腿2个，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半个，盐适量，黑芝麻适量
做法步骤：
拿出两个鸡腿，把鸡腿肉剃下来备用
2.切一个土豆和半根胡萝卜，还有半个洋葱，都切成丁备用。一定要记得放洋葱，洋葱可是精髓所在
3.锅里热油，倒入土豆和鸡腿肉，进行翻炒。炒一会之后加入洋葱继续炒
4.加一些清水，让水没过锅里的菜，同时再加入咖喱块和胡萝卜丁开始煮。煮的过程中别忘了搅拌，不然的话咖喱可能会粘锅
5.等到煮成浓稠的咖哩酱时，加点盐，搅拌一下就可以出锅了
6.盛1碗米饭，把咖喱鸡块浇在上面，再撒点黑芝麻就可以开吃啦
这样做的咖喱鸡色香味俱全，超级下饭，吃完还想吃！
我是艾比姐姐，一个喜欢分享美食的小姐姐，希望在美食这条路上能够认识结交更多的朋友，跟大家一起分享交流。如果大家对我做的美食有任何的意见或建议，欢迎留言评论，爱你们哦~
