烤鸡腿
原料:鸡腿、大蒜、蚝油、酱油、烤肉酱、孜然粉、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、鸡腿洗净,用刀切开,让鸡腿呈片状。然后把鸡腿放入碗中。
第2步、鸡腿放入酱油、蚝油、烤肉酱、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀。
第3步、继续放入蒜末搅拌均匀,放入保鲜袋中置于冰箱保鲜层一夜入味。
第4步、烤箱℃预热,将鸡腿放到烤架上,下面放烤盘铺上锡箔纸,烤8分钟。
第5步、将鸡腿反面,继续烤制,根据鸡腿大小和烤箱特点自行掌握时间,将鸡腿烤熟。
第6步、外焦里嫩的鸡腿烤好了。
第7步、开动吧
小贴士:
这次买的鸡腿太大太厚了,先用℃烤了8分钟,再用℃烤了10分钟,还是不行,又用℃烤了10分钟,重点还是要看烤箱的特点和鸡腿大小程度,一定要看着翻面哦。
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