鸡腿别再红烧了，试试我这个懒人版做法，特别简单，做出来不油不腻，味道好极了！
鸡腿在我们日常生活中是最常见的肉类这一，最典型的就是麦当劳，肯德基这些地方，多数食物都是用鸡肉制作的，什么原味鸡块，上校鸡块，汉堡等等，尤其小朋友特别喜欢，但是这些油炸食物吃多了对身体没什么好处，今天箱姐做了一道好吃又美味的鸡腿，不仅做法简单，而且口感很好，不油不腻，孩子一口气吃了三个。
鸡肉如果不油炸，其实热量并不高，减肥、健身的达人多数会选择吃鸡肉或者牛肉，这两种肉类都属于高蛋白，低脂肪，低热量的食物。不啰嗦了，接下来给大家分享祥细做法啦，喜欢的朋友们一定要试试哦，做法简单，省时省力。
小鸡腿10个，油菜3颗
葱、姜片，老抽、冰糖2块、盐、花椒、大料、香叶、茴香适量
第一步：超市买回来的小鸡腿先化冻（可以用水泡，如果时间来不及可以用微波炉）化冻后洗干净放入凉水锅中，加入适量的盐，大火烧至沸腾，把油泥和血水煮出来，然后再洗干净放盘中备用。
第二步：洗干净的小鸡腿，每个上面用刀划2刀，这样煮出来更入味，把划好刀的小鸡腿放到盘中备用。
第三步：准备好所用的调料，大葱切成稍微大一点的段，姜切成片摆在盘中备用。
第四步：锅里加入适量的凉水，划好的鸡腿下锅，然后依次把准备好的所有调料也直接下锅，再加入少量的老抽，盖好锅盖大约煮30分钟。
第五步：如果喜欢吃青菜，可以洗几颗青菜，最后放到锅里煮3-5分钟这样（今天箱姐放了三颗油菜，这菜比较好熟，鸡腿出锅前把青菜放进去2分钟就熟了）
第六步：出锅前先把青菜装盘，然后再把鸡腿装盘放香菜装饰一下就可以上桌开吃啦！
这样煮出来的鸡腿不加一滴油，吃到嘴里不油不腻，更不怕做饭时候有油烟味哦，这个做法真是超简单，还节约时间，从开始到结束最多需要50分钟，做出来的味道还特别棒，如果你们喜欢吃鸡腿，不防试试这个做法。
箱姐这懒办法一锅做出了两道菜，有肉有青菜，再配上一碗牛奶麦片粥，就是一顿完美的晚餐哦，既有营养又方便，何乐而不为呢！
小贴士
1、这道菜做法真是超简单，也可以用电饭煲做哦。
2、如果你们喜欢吃辣椒也可以加一点辣椒，这样吃起来口感更好。
以上是箱姐整理的图文菜单，感谢阅读，如果您有什么不同的看法，欢迎留言，我们一起探讨，互相学习！如果喜欢这道菜可以收藏也可以分享给更多的小伙伴哦，您的意见和建议就是对箱姐最大的鼓励，谢谢大家！
