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滑蛋虾仁红烧鸡腿肉香菇炖鸡汤 [复制链接]

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哈喽!又到了这一分享美食的时候到了,你还在只会吃,不会做饭吗?赶紧动手学起来吧!《滑蛋虾仁》1.主料:虾肉、土鸡蛋、香葱。辅料:料酒、白胡椒、盐、白糖、淀粉。2.把买回来的虾肉洗干净,将洗好的虾线,加入适量的酒,盐,白胡椒搅拌均匀腌制半小时。3.先从洗干净切成葱花段。锅里放入少量的油,煎虾至变色即可。4.鸡蛋放入适量盐搅拌均匀,放入适量的淀粉,把煎好的虾放入鸡蛋液里。5.锅里放入适量的油,油温未高时倒入蛋液,蛋液成型时,慢慢翻炒,让虾仁和蛋液完全融合到一起,鸡蛋炒熟时,放入葱花翻炒即可食用。《红烧鸡腿肉》1.主料:鸡腿。辅料:青椒、红椒、干辣椒、香菇、土豆、生抽、盐、蚝油和料酒。2.准备好食材,土豆切小片,香菇切块,青椒和红椒切成小块。3.油锅放入油,放入适量的冰糖,慢慢融化,倒入葱段、姜片、八角花椒、干辣椒炒香放入鸡块。4.在翻炒的过程中放入料酒、生抽、蚝油最后再放入适量的食用盐。5.鸡肉炒至八分熟倒入土豆片,和香菇块翻炒片刻,倒入青椒和红椒翻炒即可出锅。《香菇炖鸡汤》1.主料:鸡、香菇。辅料:盐、胡椒粉、鸡精、青菜、姜片、香油。2.香菇切片、剁好的鸡,放入水里焯一下。3.温水洗净浮沫,再倒入适量的温水,中大火炖35分钟,炖的时候姜片也要放入锅里一起。4.炖至汤发白,把香菇放进去再炖10分钟左右,放入盐,胡椒粉,鸡精,香菜,调味即可食用!《拔丝红薯》1.主料:红薯。辅料:白砂糖、油。2.红薯去皮,切块,锅里放油,烧七成熟,小货到红薯快炸。3.炸至红薯金黄时捞出滤油。留少量油,放适量白砂糖,小火,白砂糖慢慢融化,铲子不停搅匀,糖熬的变成褐色,关火。倒入红薯一起翻炒搅拌匀。4.既可以盛盘食用,(盛盘的时候把盘子用炸红薯的油刷一虾,以免盘子不好洗)《玉米粒炒火腿》1.主料:玉米、火腿。辅料:盐、鸡精、蚝油、青尖椒。2.玉米剥成玉米粒,火腿和青椒都切成丁。3.锅内热油,下火腿炒几下出香味,在放入玉米粒,青椒丁大火炒熟,4.调入适量的蚝油,少许盐和鸡精入味即可食用!今天的两分钟美食你们学会了吗?收藏加
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