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家常菜鸡腿炖土豆 [复制链接]

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首先买了一盘鸡腿

然后把鸡腿全部剁成小块,土豆洗净切成小块

把鸡腿冷水下锅,红烧料酒去腥

盖上锅盖,开火煮熟后,捞出,用清水洗净

锅里烧油,下入鸡腿开始煎,小火煎至两面金黄,给它炒干巴的,这样的话,鸡腿呢特别的好吃,锅中加入葱姜,八角,干辣椒给它提香了。然后呢来勺黄豆酱,再加入生抽蚝油。

翻炒一会放入土豆,继续大火翻炒,炒到上色和入味了全部炒香以后加入清水,再放入盐,鸡精,13香调味儿

先用大火烧开,再转小火炖18分钟,最后撒上葱花香菜小米辣就可以出锅啦

鸡腿炖土豆你就像我这么做真的很好吃,看上去是不是都要留口水了呢,赶紧试做一下吧

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