土鸡腿炖土豆
By金凤栖梧
剩个土鸡腿，用土豆炖了很好吃。
原料：土鸡腿、土豆、料酒、生抽、花椒粒、葱、姜、盐、老抽。
做法步骤：
第1步、备好食材:鸡腿切块，土豆去皮。
第2步、鸡腿焯下水，剩鸡爪子也一起做了，焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。
第3步、锅中油热下入鸡腿翻炒。
第4步、放入料酒、葱姜、生抽、花椒粒炒香。
第5步、加水、加盐、加老抽少许。
第6步、移入高压锅，盖盖上汽17分钟关火。
第7步、放入土豆，上汽后焖3分钟。
第8步、盛出。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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