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十分方便的鸡腿做法,学会了之后就不用 [复制链接]

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现代社会随着我们的生活质量上涨,所以我们对吃的东西要求也是比较高的额,因为生活节奏快,平时都是很忙很累的,所以平常的时候一定要犒劳一下自己。但是我们现在真的是太懒了,因为好不容易休息一下,所以大家一般犒劳自己的方法都是“点外卖”。因为连下楼去吃饭我们都不想!就想在床上待着!哪也不想去。但是有时候的外卖总会出点口味之类的问题,本来惦记的美食瞬间就没有食欲了,所以本篇文章蛙蛙教大家一个平时很方便的鸡腿做法!而且吃起来贼爽!大口大口的就是要这种满足感!

鸡腿提前买新鲜的,然后提前放在清水里面泡上两个小时,把里面的血水还有杂志之类的东西都可以排出去。然后在鸡腿的正面再割两刀,这样做鸡腿的时候可以更加的入味。

生姜切片,大葱切片,放在刚才处理好的鸡腿上面,然后再往里面倒入酱油,耗油,料酒。然后开始搅拌,搅拌均匀之后,用保鲜膜封住,放在冰箱里面腌制一小时。

在腌制同时在碗里面倒入酱油,味精,十三香,还可以放一些辣椒酱之类的。然后打开密封,把这碗调料一起放进鸡腿里面,然后搅拌均匀。

在电饭锅底部铺上一层小葱,然后把鸡腿放进电饭锅中,汤汁也一并倒进电饭锅中!然后可以适量加一点水!一点点就行,不是炖菜哦!然后按煮饭键等到跳闸就可以了。

这时候做出来的鸡腿,颜色卖相都是非常的棒!而且就像是很多店里面卖的那种红烧鸡腿!吃起来十分的入味!因为已经给鸡腿喂了两次的料。吃起来的口感有点像是沙县卖的那种鸡腿,因为口感十分的软烂,没有吃起来非常硬的口感,十分的美味。

而且根据这个方法,大家也可以用这个方法做别的菜,只要你把料调好了!无论是什么东西,只要这么做就一定会特别的美味,但是要注意一点,就是在放进电饭锅之前一定注意,水不能太少,要不然鸡腿不容易熟。水的量差不多是0.5公分左右。

十分“方便”的鸡腿做法,学会了之后就不用对着炒菜勺炖鸡腿了

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