大家好今天呢我们要说一下这个鸡腿了，一说到鸡腿是不是都很喜欢吃的啊鸡的身上都是宝贝鸡腿啊鸡翅中啊，鸡爪子都是我最喜欢吃的啦，而且咱们在吃汉堡包的时候炸鸡也是我们的最爱的不管是大朋友们还是小朋友们都爱吃的，只要是孩子们放假你看吧吃汉堡包的店里或者是肯德基的店里面大不部分都是孩子们，当然也是有咱们大朋友啊。
鸡翅鸡腿还有鸡爪子不管是什么样的做法我们都是很喜欢吃的，现在我们都能看到在街道边上开的炸鸡店还有炸鸡排店做的很是好吃的，就是在我们周围有着很多的吃货这些吃货们只要是又好吃的食物不管是有多远都会去亲自去尝一尝的，而且炸鸡是很美味又很神奇的小吃在我们中国的传统的观念里面炸鸡呢是国外的一种快餐的食品了，随着咱们国家的发展呢炸鸡也成为咱们国家的一种好吃的美食了，要说炸鸡韩国的炸鸡也算是一种到了极致的了，在韩国不是有这么一个说法吗吃着炸鸡喝着啤酒是一件很爽的事情呢。
我记得以前我在外地上班的时候那时候年轻，我和几个同事下班以后就经常去吃炸鸡而且一吃就能吃几个的那种，现在说来好没有出息呢那家炸鸡店的阿姨炸的那种炸鸡很是的好吃，她那里每天买炸鸡的人都排队而且你去晚的话可能就卖没有了，很是抢手的呢我们经常去了阿姨也认识我们了有时候多的领取阿姨就不要了，我们也会给阿姨介绍客人去她的炸鸡店里去买炸鸡的，就在前几天我又去了我之前去上班的地方变化可真是的大，转到了阿姨的炸鸡店阿姨还是老样子一点都没有变，也会有点老了毕竟已经十年了吗我都已经有了孩子了，我去的时候阿姨已经认不出我了毕竟来买炸鸡的客人很多的，我买了些炸鸡带回去给孩子尝了尝孩子吃的很香，还是那个味道真的是一点也没有变，不仅仅是味道还有很多的美好的回忆。
炸鸡的做法很是的简单如果自己喜欢的话可以在家做就可以的准备材料:翅根或翅中、炸鸡粉一包、生姜、料酒、油、盐(可有可无)一包粉可以炸15个左右、我买了8个翅中、8个翅根、到最后一个的时候不太够了第一步、把翅根肉多的地方划一刀、如图3(我还买了鸡翅中、一样、在中间肉厚的地方划一刀)第二步、把翅根和鸡翅放入冷水中、放点生姜去腥、水开后倒点料酒、如果口味偏重的小伙伴、可以在煮的时候放点盐、这样翅根就会带点咸味了!(炸鸡粉也有一点咸的、但不是很咸)第三步、待翅根煮熟后、捞岀备用(大概煮15分钟就可以了)取一个小碗、把炸鸡粉倒入碗中、翅根和翅中的每一面都裹上炸鸡粉、翅根上有薄薄一层粉就行了、不要太厚、因为就算你把一包粉都裹上去也没用的、放到油锅里全部沉在油下面了、浪费、而且炸翅根的时候还会容易焦(喜欢吃什么口味就买什么口味、我每种都买了一包。
今天用的是脆皮香酥炸鸡粉、真的很酥脆脆哦第四步、还是小奶锅哦、很省油、这个小奶锅超实用的、宜家买的、便宜又好用、奶锅中倒入油、油稍微有点热了就可以下鸡翅啦、两面都要煎、煎至金黄色就可以出锅啦!因为翅根和鸡翅已经煮熟了、所以不用炸太久、全程用中火哦、小火太慢、这么热的天气、在厨房做菜不容易哈大火容易炸焦、焦了就不酥脆啦这样一盆香喷喷的炸翅根、炸翅中就好啦!嗯嗯、开吃吧我经常在家给孩子做，很简单宝妈们赶紧学学吧这样不用出去买了。
