家乡的味道
By恩实
用料
鸡全腿5个土豆两个生姜3片料酒1勺朝鲜辣椒酱一勺大酱半勺葱蒜自由放食用油适量生抽1勺盐适量白糖少许罐啤酒g辣椒面一勺洋葱半个胡椒粉少许
做法步骤
1、鸡腿洗净，土豆切块，葱姜蒜、洋葱、辣椒酱、辣椒面、大酱、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉少许
、以上所有调料倒在一起，带好一次性手套搅拌好，腌1个小时，腌时间不固定时长没关系。
3、烧油上锅炒一会倒啤酒
4、炖30多分钟
5、收汁OK
6、完成
小贴士
收汁时可以切点尖椒放味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
