保湿水选购

注册

 

发新话题 回复该主题

孕妇食谱土豆炖鸡块,鸡肉鲜嫩入味土 [复制链接]

1#
白癜风怎么治才会好 http://www.jk100f.com/m/

营养价值:

鸡肉富含优质蛋白质和丰富的微量元素,且脂肪含量较其他畜类肉含量少,是理想的补充蛋白质的食物。鸡肉中还含有一定铁元素,能有效缓解疲劳和改善孕期贫血,孕妇常吃鸡肉可以促进胎儿的生长发育,尤其是孕中晚期,即怀孕3个月以后,孕妇对蛋白质的需求增多,需要补充较孕早期更多的富含蛋白质的食物。

土豆营养丰富,对胎儿也有好处,有助于宝宝的成长发育。土豆中不仅含有容易被人体吸收的淀粉,还含有丰富的维生素B、维生素C和大量的膳食纤维和矿物质,可以促进消化,提高准妈妈的免疫力。

1、新鲜鸡腿1只,清洗干净,并剁成小块;

2、土豆、胡萝卜洗净并去皮,数朵姬松茸洗净备用;

3、起锅烧水,加入姜片和适量料酒,将剁好的鸡腿焯烫3分钟,以去除鸡块的腥味、血水和杂质;

4、将焯好的鸡块冲洗干净备用;

5、起锅烧油,倒入切好的葱姜和八角炒香;

6、倒入鸡块大火翻炒均匀,并调入适量生抽、料酒、蚝油,继续翻炒,家里有蒸鱼豉油的也可以加点,以达到祛腥提香的作用;

7、加入足够炖30分钟的清水,并加入葱段和洗净的姬松茸,炖煮20分钟左右;(喜欢辣椒的也可以放两个辣椒)

8、鸡块差不多炖好的时候,将土豆和胡萝卜切滚刀块(为了防止氧化,建议最后再切土豆)

9、出锅前的七八分钟,倒入切好的土豆块和胡萝卜,并加入适量盐调味,炖制土豆软糯即可出锅;

10、撒上葱花,一份鸡肉鲜嫩入味、土豆软糯可口的土豆炖鸡块就做好了。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题