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盐焗手撕鸡饭桌必备凉拌菜 [复制链接]

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今天广小新要给大家推荐的是博主:Effie_菲菲酱的盐焗手撕鸡,超级有趣!

超适合夏天的凉拌菜,酸爽过瘾,清爽滑嫩,下酒下饭都赞!

食材:鸡腿|柠檬|香菜|小米椒|盐焗粉|蒜|葱|姜|生抽|糖|油

做法:

1鸡腿盐焗粉橄榄油,给鸡腿按摩下,腌制半小时

2盘底铺上姜片和小葱段,鸡腿放上面,蒸半小时

3蒸完后盘子里会有一些汤,不要倒,留着备用,鸡肉撕开

4柠檬香菜末小米椒蒜末一丢丢糖2勺生抽蒸鸡的汤,跟鸡腿肉一起拌匀

鸡肉鲜嫩,带点辣带点酸,很开胃很清爽,剪脂期姐妹们也可以做来解馋!

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图文来源小红书:Effie_菲菲酱

各位同学还想学

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