白癜风哪里治的好 http://www.kstejiao.com/分享超好吃的韩国料理,芝士脆皮鸡,浓郁的芝士搭配鸡肉,好吃到无敌啊!推荐你们一定试试~不用烤箱一个平底锅就能搞定奶香酥脆,双重口感,吃一口就停不下来!准备食材:鸡大腿3个芝士一包米酒生抽食盐胡椒粉。
1.准备鸡大腿三个,一定要生鲜的哦不要冷冻的这样做出来的味道才更好。
2.接着取鸡腿肉,用剪刀剔骨去肉会更快更简单比用刀快一点
3.鸡腿上的肉筋要给它切断,这样煎的时候就不会缩成一小块了.
4.加入广东米酒,生抽一勺薄盐生抽,半勺食盐,胡椒粉来一点就好了,抓拌均匀会更入味,腌制半小时后就可以拿去煎了
5.锅中不用放太多油,鸡肉本身就会出油的,把带鸡皮的那面先放下来,煎到表面出油至金黄就可以翻面了,然后盖盖煎个四分钟,等筷子可以插进肉里,就说明肉已经熟了,这样煎出来的鸡腿肉超级嫩。
6.接着用厨房剪刀把它剪成小块,沥干油就可以捞出来了
7.三个鸡腿一包芝士刚刚好。
8.小火先将芝士融化掉,再把鸡腿肉倒进去,将他们翻炒均匀要让每块鸡腿肉都裹上芝士,然后就放着煎,表面出现脆皮了就翻面,再煎两分钟就可以装盘出锅了
喜双我的家常菜可以