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家常彩椒烧鸡腿根,下饭又好吃美食天下 [复制链接]

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彩椒烧鸡腿根

家里的小朋友最喜欢吃烧鸡腿根了,经常会变着花样的给娃娃做了,这次用彩椒烧鸡腿

原料:鸡腿根、彩椒、胡萝卜、料酒、生抽、盐。

做法步骤:

第1步、九阳锅里加入清水加入料酒烧开

第2步、水开后加入鸡腿根

第3步、锅里从新加入油加入姜片

第4步、炒香后加入鸡腿根

第5步、不停的翻炒

第6步、煎至两面金黄加入生抽

第7步、炒至上色

第8步、然后加入盖过鸡腿的水

第9步、盖上盖子闷煮半小时

第10步、半小时后加入胡萝卜

第11步、炖20分钟加入彩椒

第12步、最后炖至收汁加入盐炒匀

第13步、炒好的

第14步、装盘

小贴士:

鸡腿根焯一下清水,然后清洗干净,控干水份在上锅里煎

来自美食天下搬个凳子看戏的作品。

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