凉拌鸡腿Byhb俗人白生生的肉块，红殷殷的油辣子小米椒，看着就口水长流……原料：鸡腿、花生米、葱、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、盐、辣椒粉、麻椒、白芝麻、植物油、姜、八角、花椒。做法步骤：第1步、葱蒜切碎。第2步、小米椒切圈儿。第3步、葱切段，姜切片。第4步、锅中放入适量清水，冷水下锅。放入鸡腿。放入适量料酒，花椒八角。第5步、煮15分钟。第6步、捞出放入冷水。第7步、控干水分剁成小块。第8步、放入碗中。第9步、花生米炒至红衣爆开。第10步、放在鸡块上。第11步、小碗中放入葱蒜，一勺辣椒粉，适量白芝麻，小米辣。第12步、锅中放入适量植物油，爆香麻椒，捞出麻椒不要。第13步、把麻椒油倒入小碗。第14步、小碗中加入三勺生抽，三勺醋。少量白糖。适量盐，搅拌均匀。第15步、把调料汁浇到鸡块上即可。第16步、成品图。来自美食天下hb俗人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
