北京治疗白癜风需要多少费用 https://m.39.net/disease/a_e4uci2w.html春风拂面，春意浓浓。春天虽好，但湿气也随之而来。据《黄帝内经》记载，春季的湿气比其他季节来得更为严重。有句老话说得好：“春捂秋冻”，意思是春天尽量多穿点，秋天尽量少穿点，这样可以调节身体的新陈代谢，增强身体抵抗力。但衣物只能暂时抵挡身体对季节的反应，而食物却能从根本上调养我们的身体。今天，我要和大家分享的就是春季常吃的“3菜3汤”———健脾祛湿，越吃越健康。
第一道菜是冬瓜烧鸡腿。
这道菜结合了鸡腿的鲜嫩和冬瓜的清甜爽口，并且鸡腿和冬瓜富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，对于春季滋养身体十分有益。而且，这道菜的做法也非常简单，只需花费30分钟的时间，你就可以在自己的家中做出色香味并俱全的冬瓜烧鸡腿了。值得一提的是，冬瓜烧鸡腿这道菜酱香浓郁，醇香四溢，十分开胃，既满足了你的口感需求，同时能够帮助你在春季湿气较重的环境中调理身体，降湿开胃。
详细做法：鸡腿剔骨切成小块，锅中放少许的食用油，加入葱末蒜末爆香以后，再下鸡腿炒香。加入冬瓜两勺，生抽半勺，老抽一勺，蚝油翻炒均匀，加小半碗的开水盖盖，焖煮8分钟，煮熟以后加少许的盐和糖，葱段翻炒均匀即可出锅。
第一道汤——山药玉米排骨汤。
这道汤以排骨作为底部，用山药和玉米一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。尤其是山药，其性平味甘，营养价值很高，有补脾益肺，固精益气的功效，每当初春，就有食山药的习俗，被誉为"春季进补的首选食品"。
第二道推荐给大家的菜品是扁豆炒五花肉。
一直以来，扁豆就是家常菜中的常客，再配上五花肉的肥而不腻，口感绝佳。扁豆中含有丰富的膳食纤维，能有效改善便秘，同时平衡肠道微生物，对春季易湿气特性起到了一个很好的调和作用。至于五花肉，虽然略微油腻，但如果与扁豆搭配在一起炒制，那么就几乎能中和掉五花肉的油腻，使得这道菜不仅美味，而且健康。
第二道汤品是薏米猪骨汤。我们知道，薏米具有利尿除湿的特性，猪骨则富含蛋白质，再加上适当的调料，炖出的汤口感醇厚、营养丰富。
这道汤是春季养生的好选择，不但有很好的滋润效果，更重要的是能帮助身体调节湿气，保持健康状态。
第三道推荐的菜品——芹菜炒土豆。
这道菜简单易做，色泽鲜艳，而且营养丰富。芹菜含有丰富的维生素和钙、铁等矿物质，适量食用对身体非常有益。而土豆则含有大量淀粉和膳食纤维，对于调节身体有很好的效果。特别是在湿气较重的春季，芹菜炒土豆这样的组合，既能达到口感的需求，又能满足身体的健康。
第三道汤品——清炖羊排。羊肉的营养价值相信大家都十分清楚，它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质，用来炖汤非常合适。
无论是滋味还是口感，清炖羊排都能得到大家的一致好评。为了使这道汤更加美味，你可以在烹饪过程中注意火候的控制，使羊排烹饪得恰到好处，既能把羊肉的滋味炖出，又可以保持羊肉的嫩滑口感。
详细做法：羊排泡水两个小时，中途换两三次的水也可以提前一个晚上放入冰箱侵泡。羊排冷水下锅加入葱姜花椒焯水。焯好水的羊排用温水清洗干净，然后放入砂锅加葱段姜片小火炖一个小时一个小时以后加入胡萝卜再炖30分钟即可。
