怎么样治疗白癜风好呢 http://www.zherpaint.com/bzlf/kkjs/m/237.html“追根溯源，红烧鸡饭又称香鸡煲，浓汁鸡煲为所食，是天桥区的传统名菜，属于鲁菜。该特色小吃色、香、味俱佳，口感鲜嫩，不腻，风味浓郁。食物历史扒鸡饭是一种历史悠久的传统名菜，起源于济南
一些网民曾将国内三大民间小吃命名为兰州拉面、沙县小吃和红烧鸡饭。因为它们经常出现在大街小巷。虽然哈妹觉得所谓的三小吃没有重庆面，令人生疑，但他不得不说红烧鸡的确是一场火，已经蔓延全国。据说，在某个时候，它出海到美国，并流行了一段时间。
今天，晨晨将教大家如何做红烧鸡
配料：2-3个大鸡腿(冷冻鸡腿可以在市场上买到)、蘑菇(最好是干蘑菇)、木耳、土豆、青椒、红辣椒、小辣椒(看看它们是否辣)、金针菇、小青菜、大蒜和生姜
调味料：蚝油、料酒、玉米淀粉、老抽、生抽、盐、白糖、啤酒(仅限淡啤酒)
第一步：将鸡腿在水中解冻；木耳和香菇提前三小时浸泡。香菇浸泡在饮用水之前必须清洗干净。用来浸泡香菇的水非常有用。提前准备好大蒜、姜丝和姜片。土豆、辣椒丁、金针菇和小青菜被清洗后备用。
第二步：将解冻的鸡腿肉切成小块(不要太小)，然后加入食用油、料酒、姜丝和玉米淀粉，将调料与鸡腿肉充分混合(我通常戴一次性手套“按摩”大约五分钟)，用保鲜膜覆盖并腌制30分钟，玉米淀粉可以使鸡肉味道变嫩。
第三步：向锅中加入油，在油热50%后加入一汤匙白糖，搅拌至白糖完全融化，倒入腌制的鸡腿肉，翻炒至颜色，加入姜片、大蒜和两汤匙盐，加入浸泡过的蘑菇(切成两半)和木耳，翻炒，然后加入生抽和老抽，翻炒
第四步：准备一个砂锅，将油炸鸡腿肉倒入砂锅，然后将准备好的蘑菇水和半罐啤酒倒入砂锅，加入切好的土豆和小辣椒，盖上砂锅，用大火煮沸。
第五步：收集汤时加入青椒和红辣椒。五分钟后加入金针菇和小青菜。继续收集汤。然而，确保锅里有“咕嘟”冒泡的汤。拿起金针菇尝一尝。
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~
