白癜风可以治好不 https://m.39.net/baidianfeng/qzzt/bdfnzhm/在小丁小的时候,鸡腿可以说是只有在过年过节的时候才能吃到的奢饰品。因为那个时候,生活水平还没有像现在那么高,现在我们想要吃鸡腿,到菜市场或者是超市购买就可以,而且也是我们这一些平常人都能够买到的。相信很多小伙伴们都很喜欢吃鸡腿,毕竟鸡腿的味道很鲜美,同时鸡腿的制作方法也是多种多样,就比如油炸鸡腿,香酥鸡腿,盐焗鸡腿,红烧鸡腿等等这一些非常好吃的做法,小丁一次吃上几个都不觉得过瘾。
鸡腿,不用小丁多说,很多小伙伴都知道是鸡的腿部,也是鸡身上最好吃的一个部位。我们在烧烤店经常能够看到老板在烤鸡腿,而烤的这部位又叫琵琶腿,长相很像琵琶,是鸡腿与鸡爪之间的这一个部位,口感细嫩,鲜美又好吃,可以说是我们男女老少都很喜欢吃的一个部位了。
也正是因为鸡腿的口感非常的细嫩,营养也是非常的丰富,所以才受到很多小伙伴的喜爱。有正因如此,鸡腿的需求量也是很高的,商家为了使利益最大化,便会将鸡给分成各个部分来售卖,就比如:鸡脯肉,鸡翅,鸡架等等这一些部位,我们小伙伴们想吃什么部位就购买那一个部位就行,不用像小的时候一样,要一整只的买,因此也是方便了我们的小伙伴。可是鸡身上只有两条腿,而我国的人口又比较多,一年下来,被我们吃掉的鸡腿可以说是很惊人的,而超市里面源源不断的冻鸡腿是从哪里来的,还能不能吃了?相信这也是很多小伙伴很疑惑的地方吧,接下来小丁就给小伙伴们分享,超市里面的冻鸡腿从哪里来,能不能吃,感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来了解了解吧!
超市里面的冻鸡腿从何而来的:
第一个,来自国内的大型农场
因为我国地方辽阔,因此也就有了很多的大型养殖场,超市里面的冻鸡腿很大一部分是来自这一些大型的养殖场。因为这一些养殖场不仅售卖整只的活鸡,为了增加销售量,他们也是会将鸡分成很多部位来进行冷冻售卖的,并且这一些冷冻鸡腿都是符合我国的食品安全标准的,小伙伴们可以放心的购买。
第二个,从国外进口而来的
在之前,小丁就跟小伙伴分享过超市里面的冻肉从何而来的文章,在里面就说过冻肉有一部分也是从国外进口而来的。而鸡腿也是一样的,因为我国消耗量比较多,因此也是会从国外进口的。但是小伙伴们放心,这一些国外来的鸡腿是先经过严格的检验检疫,才能够进入到我们的超市的,也是可以放心的食用。
现在小伙伴们都知道超市里面的冻鸡腿是从哪里来了吧,接下来小丁给小伙伴们分享如何挑选鸡腿,要是遇到这三种鸡腿,小丁建议不要购买。
第一种,鸡腿的颜色不正常
一般来说,新鲜的鸡腿其颜色看起来呈现为粉红色的,并且鸡的外皮看起来有少许的白。要是小伙伴们在购买鸡腿的时候,看见鸡腿的颜色是比较微微泛黄的,这一种鸡腿就可以说明是冷冻的太久了。要是小伙伴们看到鸡的外皮颜色很多,那就可以说明这一种鸡腿有严重的脱水现象,小丁建议小伙伴们不要购买。
第二种,鸡腿的表面冰层比较厚的
相信很多小伙伴都很明白,冰层厚的原因是因为反复冷冻过造成的,这一种鸡腿被冷冻过很多次,因此鸡腿就不新鲜了,小丁建议小伙伴们不要购买。
第三种,粘连在一起的鸡腿
小伙伴在超市购买过鸡腿就知道,冷冻鸡腿是分离开来的,要是小伙伴们在购买鸡腿的时候,看见鸡腿的粘连在一起的,这很有可能是因为鸡腿在之前就解冻过,并且重新冷冻起来的,这一种情况可以说明这一种鸡腿是已经不新鲜了,甚至很有可能是已经变质的。因此,小丁建议小伙伴们不要购买粘连在一起的鸡腿。
要是有喜欢吃美食的,想要学做美食的小伙伴,欢迎来