红烧小鸡腿,鸡肉香嫩,十分入味美食天下 [复制链接]

红烧小鸡腿

By小乙美食

原料：小鸡腿、姜、料酒、生抽、香醋、老抽、小米辣、花椒、蒜、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、小鸡腿洗净，放入锅中焯水。

第2步、锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。

第3步、放入小鸡腿翻炒。

第4步、放入一勺生抽。

第5步、放入一勺料酒。

第6步、放入一勺香醋。

第7步、放入一勺老抽。

第8步、倒入适量清水盖过鸡腿，放入蒜子小米辣，花椒大火煮开，转小火焖煮30分钟。

第9步、成品图。

来自美食天下小乙美食的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎