我家有三个宝宝，两个在上幼儿园，一个还不到三周岁，平时做饭我对自己有三个要求，第一:好吃！第二:营养！第三:做法简单！
这个花椒小鸡腿是我家的常备食谱，太适合带孩子的家庭了，简单快手菜，营养又美味，忍不住再感叹一句，我家亲戚朋友吃过都是一致好评啊！真的真的很好吃，真的真的很简单！快来看看做法吧！
主料:小鸡腿4个
配料:青花椒30粒，盐12克
做法
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第一步:小鸡腿洗净用冷水浸泡半小时到一个小时
第二步:泡好的鸡腿再次用清水冲洗一遍后，沥干水分，加入青花椒一小撮，食盐10克左右，根据自己口味来定（8到12克之间均可）
第三步:涂抹均匀后稍微抓拌一会儿，包上保鲜膜放入冰箱腌制一夜使其入味。
第四步:腌制好的鸡腿去除骨头，鸡皮朝上放入盘子，蒸锅上汽后放入，大火蒸20分钟。（如果嫌麻烦也可以不去骨，直接蒸，蒸好后再撕成条状，我是因为家里有宝宝，提前去骨后，更方便后期切成小块状）
第五步:蒸好的鸡腿取出后，切成喜欢的大小即可食用
第六步:盘子里的鸡汤别浪费，用清水煮点面条，盛入放鸡汤的碗中，根据个人口味撒上小葱花或者蒜苗花，香菜都可以。
鲜美的鸡汤，清爽的面条，鲜嫩入味的鸡肉，吃一次就忘不了啦，不用忍受油烟的折磨，也不用费劲擦灶台了，哈哈，每次做这个都觉得今天的饭好轻松啊。感兴趣的朋友快快试一下吧！
我是爱做饭的玲玲，为您分享美味减脂餐和各种日常美食！
我的理念是:尽量用新鲜和简单的食材，来为家人烹饪出既营养又美味的健康食物。如果你也喜欢我做的菜，欢迎
