主料
香菇：适量；粉丝：适量
辅料
其他：适量
具体步骤
1.准备好材料。龙口粉丝过趟开水捞出来备用。香菇切丁，黑木耳切丝，猪肉剁成肉末
2.锅内下少许油烧热，倒入少许的蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒，炒出香菇的香味来，起锅装碗内。
3.炒好的馅加入猪肉末和少许盐拌匀。
4.水烧开，加入点食用盐，放入白菜灼一下捞起来
5.灼过的白菜，摆盘垫底
6.白菜垫底摆上粉丝再码上香菇肉馅
7.上锅盖上锅盖，蒸20分钟左右。
8.锅内下少许油，放入蒜末炒到有点干
9.蒜蓉有点干时加入生抽起锅，淋到蒸好的粉丝馅上。
10.撒上些葱花，拌匀。
主料
鸡腿：2个；香菇：适量
辅料
葱段：适量；盐：适量；味精：适量；蚝油或酱油：适量；宴友食用油：适量；生粉：适量
具体步骤
1.鸡腿洗净，切小块，用油，蚝油或酱油，生粉，盐，味精腌20-30分钟
2.香菇切丝
3.油锅热，加入香菇炒香，再加入鸡肉煎炒熟
4.再加入葱段，翻抄一会，即可装盘。鸡肉有腌过，可不用加调味料。
主料
香菇：；黄油：20
辅料
蒜：适量；宴友食用油：适量；盐：适量
具体步骤
1.食材准备
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
放入烤箱，烤制15分钟就可以。
