土豆蘑菇炖鸡香哈菜谱 [复制链接]

作者：主儿厨房用料鸡腿1个榛蘑数个盐适量油适量葱1小段鸡精适量土豆2个做法步骤1、主料2、辅料3、配料备油（未贴照）4、辅料5、鸡肉切块。6、坐锅烧水，鸡肉过热水焯，出尽血水捞出。7、土豆切块，蘑菇温水泡发，洗净，稍稍攥水；葱切碎。8、坐锅添油，小火烧热。9、放葱花，小火爆香。10、放鸡肉中火炒两分钟。11、放土豆、蘑菇，中火煸炒两分钟。12、添足量清水，大火烧开。13、盖盖，转中火炖20-30分钟。14、加鸡精，盐，出锅。15、成品展示。谢谢观赏！（观看视频教程，请