北京白癜风治疗最好的医院在哪 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/大寒作为冬天的最后一个节气，本应寒气逼人，但暖暖的太阳出来，竟然闻到了一丝春的味道，但是友友们依旧要注意保暖，毕竟冬天的寒冷之气还没过去，平日饮食可要多进补温补的食材哦！“无鸡不成宴，无鱼不成席”，在中国的餐桌上少不了这两样食材，不仅味道鲜美，营养价值高，而且寓意也很好，预示着大吉大利，顺顺利利。下面哈妹就分享友友们3道鸡肉的吃法，走过路过可别错过哦~东北榛蘑鸡腿炖土豆by辛墨墨的小食光配料:鸡腿约克、土豆1个、干榛蘑克、生抽2汤匙、老抽1大匙、料酒2汤匙、葱2根、姜3-4小片、大蒜3瓣、八角1个、盐适量、清水适量、食用油适量烹饪步骤:1.将干榛蘑挑去杂质用清水浸泡七八个小时，待榛蘑完全泡发后清洗干净备用。2.鸡腿洗净用刀剁成小块，我只用了鸡腿，要是人口多可以用整只鸡来操作。3.葱切成长段，大蒜用刀拍扁，不必切碎，姜切小片，准备一个八角。4.锅中倒适量食用油烧热，放入鸡腿块大火翻炒变色。5.再放入一半的葱段、姜、蒜和八角炒出香味。6.然后调入生抽、老抽和料酒，炒至鸡腿上色。7.添入适量清水没过锅中食材，把榛蘑放进锅中，大火烧开后转中小火炖煮20-30分钟。8.土豆去皮切滚刀块，用清水洗净后放入锅中，继续炖煮20分钟左右。9.待锅中食材炖至软熟后根据个人口味调入适量的盐，大火翻炒收汁，再放入另一半的葱段关火即可。10.一道具有东北特色的榛蘑鸡腿炖土豆就做好了，因为加入了野生榛蘑，味道特别正宗！香辣口水鸡by紫陌_红尘配料:鸡腿一只、大葱一段、姜一段、大蒜四瓣、青椒四个、小米椒六个、香菜三根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、料酒适量、八角两粒、香叶三片、花椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白醋适量、芝麻适量烹饪步骤:1.准备材料。2.鸡腿从中间切开，剔除骨头。3.用棉线将鸡腿绑起来。4.冷水入锅，放鸡腿和料酒煮至水沸腾去除血水。然后再烧水，鸡腿放入，放香叶，八角，花椒，葱片，姜片煮10分钟，再焖10分钟。5.放入冰水浸泡10分钟。6.剪断棉线。7.切成片。8.碗里放辣椒末，蒜末，姜末，葱花，芝麻，花椒。9.淋入热油，放盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，香油，白醋调汁。10.浇汁。11.撒上香菜末。家乡小炒鸡by涛哥的菜配料:鸡腿克、大葱50克、姜20克、蒜10克、青尖椒50克、大料10克、花椒10克、豆瓣酱20克、盐10克、味精10克、白糖15克、鸡粉10克、老抽10克、胡椒粉10克、料酒20克烹饪步骤:1.鸡腿洗净斩成块，装盘备用。2.大葱、尖椒切成滚刀块，姜切片，蒜切丁。3.热锅下油，将大料、花椒、蒜、姜、豆瓣酱炒香。4.放入鸡块，中火翻炒至有汁儿流出。5.加入盐、味精、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉和料酒翻炒。6.盖盖儿，转小火炖10分钟。7.最后放入大葱、青尖椒翻炒再炖5分钟，出锅。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
