白切鸡腿
说了很久要试试这个菜。怕不好吃,所以用鸡腿来是做。味道可以。
原料:鸡腿、洋葱、葱、姜、盐、油、葱油、八角、蒜。
做法步骤:
第1步、鸡腿一个。
第2步、锅中放水。下入洋葱。葱段。大蒜。姜片。八角,盐。
第3步、下入鸡腿,中火开煮,冷水下锅。
第4步、一直煮。需要半个小时。
第5步、你会发现鸡皮的颜色一直在变。用牙签在鸡腿上扎一下。没有血水出来就是熟了,有继续煮。
第6步、煮熟后在水里泡半个小时。
第7步、拿出来。
第8步、切好。
第9步、淋上葱油。
第10步、成品。
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