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张红甫菜谱最简单的蘑菇鸡腿肉做法,鲜香 [复制链接]

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大蒜叶来烧鸡腿也太香了吧……本来是给自己安排了个葱烧鸡,结果没买到葱……还好家里还有两根大蒜叶,那就来一个大蒜叶烧鸡吧!顺便把冰箱里的蘑菇给消灭掉

准备食材:鸡腿,大蒜叶(可以用葱)口蘑

酱汁部分:一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖

步骤如下:

1把口蘑切块,大蒜叶切成小圈圈备用

2鸡腿去骨,切成小块加一勺盐,一勺料酒,一勺淀粉腌制十分钟

3锅里倒油,把腌制好的鸡腿倒进去小火煎一下

4再把口蘑也倒进去一起煎至微微金黄

5把准备好的酱汁倒进去翻炒一下转小火焖5分钟

6最后把大蒜叶倒进去翻炒一两分钟就可以出锅啦

喜欢黑胡椒的可以加点黑胡椒哦,真的巨香,没想到大蒜叶和鸡腿能这么配~这样烧的鸡腿鲜嫩多汁,还有蘑菇,一口下去汁水都流出来了,鲜的不了了,反正这一盘我是一个人给炫没了,把米饭楼上去,来个鸡腿拌饭~真的绝,你们一定要试试哦,超级推荐

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