不用油的炸鸡腿,一样好吃做法还简单,色 [复制链接]

酱香鸡腿

炸鸡腿一直深受大家的喜爱，但是这种油炸类的食品吃多了对身体是有害无益的，如今有了空气炸烤箱，不需要油炸，味道一样赞。今天这款鸡腿用的叉烧酱腌渍，色泽漂亮，肉质鲜嫩，非常好吃的哟。

食材：

鸡腿2个，叉烧酱克，焦糖酱少许，熟白芝麻少许。

做法：

1.首先把鸡腿洗净，用厨房纸简单搽干下水分，用牙签或者叉子，给鸡腿全身扎满小孔，把处理好的鸡腿放入密实袋，叉烧酱也一并倒进去，挤出空气，封口，轻柔的揉搓鸡腿，让酱料完全裹住鸡腿，放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时，不过一般隔夜效果更佳。

2.烤网垫上油纸，把腌渍好的鸡腿鸡皮那边朝下摆好。（一般用锡纸烤肉即可）

3.再在表面撒上点白芝麻。

4.放入度预热好的空气炸烤箱，烘烤18-20分钟。

5.到时间取出鸡腿，把鸡腿翻面。

6.表面涂抹少许焦糖酱。

7.再撒上一点白芝麻。

8.接着再次放入烤箱，继续度8-10分钟就差不多了，烤制完成后，直接取出烤盘，这款非常诱人的酱香鸡腿就完成了。

小贴士

烘烤的时间、温度仅供参考，需要根据鸡腿的大小酌情调整。