中科白癜风公益活动 http://nb.ifeng.com/c/7t2ZYSwjT4t眼看着年关将近，在外务工人员纷纷回家与家人团聚，家人正月走亲戚人来人往，亲戚聚集很容易传播病毒，老人是免疫力低下，我们也担心二次感染会让家里老人传染，所以即使春节大家依然要有一个良好的饮食习惯，睡眠和卫生习惯这样的常态化防护，不仅为了自己，更为了家里的长辈老人。
对于“阳康”后，处于恢复期的中老年人，千万要做好“7＋7＋7”，增强抵抗力，避免复阳。所谓的“7+7+7”，指的就是7天治疗期+7天恢复期+7天巩固期，同时调整好饮食，补充足够的能量，以增强身体的抵抗力。
一、7天治疗期
老年人是脆弱人群，是呼吸道感染性疾病重症的高危人群。但是老年人的机体异常的反应可能不是这么明显，比如有些老年人已经体温升高了，他并不知道自己已经发烧了。家人一定要加强监测，一旦感染后，发热咳嗽呼吸困难等症状持续或加重，包括精神状态明显不好，就必须及时就医，7天之内要积极治疗。
而且饮食方面需要摄取一些高蛋白的食物，有利于对抗病毒。
推荐食谱
食材：嫩豆腐一块、2个鸡蛋、肉末、小葱花、一勺盐、老抽
1、准备一块儿嫩豆腐，直接放到碗里面，再来2个鸡蛋一勺盐，搅散后直接淋到豆腐上，上蒸锅蒸20分钟后取出来；
2、锅里烧点油，倒入提前准备好的肉沫，加点老抽上色，炒熟后就可以出锅了；
3、豆腐蒸好后取出来，把炒好的肉末直接铺在上面，再来点小葱花点缀下，肉末鸡蛋豆腐羹就可以上桌了。
二、7天恢复期
医院感染科主任高燕也表示，虽然已经转阴了，但人体体力和功能的恢复还是需要时间的，大约需要2~3周。但老人以及感染后症状严重的人群，恢复时间相对较长，情况因人而异。
所以老人在恢复期一定不要更加的注意，尽量不洗澡不洗头，不过度劳累，多吃一些营养食品，多吃些含钙质的食物，助于恢复体力，注意休息、加强营养，让老人尽快回归到正常状态。
推荐食谱
食材：豌豆克、豆腐1块、火腿肠1根、小葱、大蒜、干辣椒
1、豌豆克，清洗干净；豆腐一块切成丁；火腿肠1根切成小丁；再切点小葱和大蒜。
2、起锅烧水，加一勺盐和一勺油，水开倒入豌豆焯水，接着把豆腐也焯一下水，一分钟后捞出来控干。
3、起锅倒油，油热加葱蒜干辣椒爆香，再把火腿肠倒进来，炒一炒会更香，接着倒入一碗开水，大火煮开后把豌豆和豆腐都倒进来，煮开后转小火继续煮6分钟。
4、接着来调味儿，盐、鸡精、生抽、胡椒粉，拌匀后再来少许淀粉水勾芡，煮到汤汁变浓稠就可以了，出锅前加点香油和葱花，好吃的豌豆烧豆腐就做好了
三、7天巩固期
过了7天的恢复期，身体会康复很多，或许已经没有很明显的不适了，但是“阳康”之后，身体还需要修复，也不可肆无忌惮的吃喝做运动，饮食需要吃一些营养的食物，比如鸡鸭鱼肉和一些新鲜的蔬果，外出做好防护，减少聚集带好口罩，勤洗手，做一些轻度的有氧运动，散散步走走路。
推荐食谱
鸡腿饭：鸡腿、生姜、料酒、盐、生抽、大米、蜂蜜、西兰花、胡萝卜、菜椒、蘑菇
炸鸡腿：鸡腿、盐4克、生抽20克、蚝油25克、料酒20克、胡椒粉3克淀粉、蛋液、面包糠
1、准备鸡翅根2个，清洗掉里面的血水，沥干水份后去骨，加两片生姜、一勺料酒、半勺盐，抓匀后腌制半个小时；
2、现在来焖米饭，用小砂锅，一个人吃刚刚好
3、准备西兰花、胡萝卜、菜椒和蘑菇，清洗干净后加一勺盐泡十分钟，捞出来后焯水备用，焯水的时候可以加一滴食用油，蔬菜颜色更新鲜好看；
4、鸡翅根腌好后起锅热油，先把鸡皮朝下煎到鸡皮金黄翻面煎另一面，加三片儿生姜、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、三勺蜂蜜以及半碗清水，盖上用小火焖煮，当汤汁变浓稠后就可以出锅了；
米饭也焖好了，撒点熟的黑芝麻
摆上肉和菜，再浇几勺酱汁，鸡腿饭便当就做好了；
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