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好吃到舔盘子的蒜香鸡腿,独家秘制,香味满 [复制链接]

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鸡腿吃了好多年,有炸的有烤的,但是我最喜欢吃的还是蒜香鸡腿,蒜香十足,鸡腿鲜嫩多汁,简直上瘾到停不下来。

快跟逗逗一起学习这道秘制的蒜香鸡腿吧。

食材

琵琶腿8个

蒜末适量

料酒2勺

生抽3勺

老抽1勺

黑胡椒粉半勺

蜂蜜1勺

蚝油1勺

做法

1.在琵琶腿上划几个口,放在大碗里,依次放料酒,蒜末,生抽,老抽,黑胡椒粉,蜂蜜,蚝油,抓拌均匀,腌30分钟。

2.锅中加油,将腌好的鸡腿放入锅中。

3.记得要翻面,煎到两面金黄。

4.倒入腌鸡腿剩下的料汁。

5.盖上盖子,小火慢炖10分钟。

6.开盖,大火收汁。

7.出锅前撒上白芝麻就好啦。

小贴士

1.蒜可以根据个人口味添加,多点少点都可以。

2.中途不要加水,加也少量加,尽量就不要加水了。

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