北京治疗白癜风费是多少钱 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170805/5599614.html不知不觉,寒假就要结束了,孩子们的开学季马上到了。临近开学,帮助孩子调整好作息非常重要,开学前一周,记得早睡早起,早上起来先喝几口温开水,然后按时吃早餐。养成好习惯,轻松迎接新学期。
孩子开学后,关于早餐吃什么是很多家长比较头疼的问题。从现在开始,可以整理一些自家孩子爱吃的食物做法,开学后就可以安排起来了。我女儿最近爱上鸡腿汉堡,让我每周给她做一次。其实做法还是比较简单的,可以提前一天把面包烤好,鸡肉腌好,早上起来,直接炸鸡腿,速度特别快。早餐一个汉堡,再来一杯牛奶,营养好吃又管饱,真的很不错。
香酥鸡腿汉堡
高筋面粉克、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克、白糖20克、黄油30克
鸡腿3个、葱、姜、胡椒粉、五香粉、生抽、盐、白糖、炸鸡裹粉
1,搅拌桶中加入克高筋面粉、1个鸡蛋、4克酵母、4克盐、20克白糖。
2,加入毫升凉水,再用筷子稍微搅拌一下方便揉面。
3,面团揉至可以拉出粗膜,这时加入30克软化的黄油,没有黄油可以换成20毫升的玉米油。把黄油揉进面团,然后继续高速揉面。
4,揉面的过程中,隔5分钟左右就剪下一小块面团测试一下,可以拉出薄膜,这样面团就揉好了。
5,将揉好的面团整理圆润,放在桶里,盖上盖子,醒发至体积约现在的两倍大。
6,将醒发好的面团取出来,分成大小均匀的6等份,每份约克。
7,将面团分别滚圆,间隔均匀地摆放在烤盘中。盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至1.5倍大左右。
8,面团醒发好了,在表面抹上一层鸡蛋液或者清水也可以,我刷的清水,然后在表面撒一些白芝麻点缀一下。
9,烤箱提前预热,把面团放入烤箱,上下度烤20分钟。
10,面包烤好,放在烤架上稍稍冷凉。
11,鸡腿剔除骨头,洗净后沥干水分,然后加入盐、白糖、胡椒粉、五香粉、葱、姜,生抽,抓匀腌制20分钟。这一步可以在面团醒发的时候做好。
12,把炸鸡裹粉倒入盘中,将腌好的鸡肉放进来,表面裹满炸鸡裹粉。如果希望口感更酥脆,可以将裹好粉的鸡肉放在清水中浸湿一下,然后再裹一层炸鸡粉。
13,锅中加油,烧至四五成热,将裹好粉的鸡肉放入锅中,中小火翻炸,炸至表面金黄酥脆即可捞出控油。
14,将小面包横向切开,底片铺上生菜和鸡肉,再挤一些沙拉酱调味,盖上另一半面包,家庭版的香酥鸡腿堡就做好了。
面包柔软,鸡肉外酥里嫩,搭配在一起,一口咬下去,满嘴鲜香。我做的鸡腿堡比外面买的大一些,早餐搭配一杯牛奶,好吃又管饱。喜欢吃汉堡的,快试试吧,真心比外面买的好吃。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的