白癜风早期症状 http://www.bdfyy999.com/m/从营养学角度来说，咱们最好每周的菜品中最好都要有蘑菇，无论什么品种，只要有就行，也就是说每周要尽可能保证食物品种多样化。
我们之前介绍过香菇的做法，今天去超市一看，这样白玉菇挺喜欢的，就买回来了。
平常都是炖汤，或者加点肉末小炒，但是孩子不怎么爱吃，所以今天就换个花样——炸蘑菇，蘸着番茄酱和椒盐，完全吃出西餐的感觉了。
食材准备：白玉蘑菇一袋（平菇撕开也行的），鹅蛋一个，面粉，番茄酱，五香粉，胡椒粉和椒盐粉
超市买的一包白玉菇，感觉还挺便宜的
2.打开包装，放入盆中，用清水泡会儿
3.锅中加入适量水，烧开，把泡好的蘑菇焯水
4.待锅中再次烧开2分钟后，把蘑菇捞出
5.待捞出的蘑菇稍微凉一点后，挤出水分，放入盆中
6.打入鹅蛋，加一点盐，五香粉和胡椒粉，搅拌均匀
7.加入一勺干米粉
8.继续搅拌，至每个蘑菇都挂上糊
9.锅中放油，开火
10.油热后，倒入蘑菇开炸
11.待蘑菇微黄后捞出（此时也可以直接盛出装盘）
12.如果想吃脆口的，就把锅中油烧开后，接着再把炸好的蘑菇倒入，再炸一遍（我们家爱吃脆口的，就再炸一遍的）
13.炸一分钟的再捞出，装到一个大盆里面，颠几下的，这样碎渣就沉底了
14.把整个的装盘
15.挤上番茄酱，倒上椒盐粉，完成！
孩子说味道不错，有吃炸鸡腿的感觉，一大盘很快消灭干净！
