今天来做一到嫩滑开胃的蒜蓉金针菇蒸鸡腿肉吧～～
By伊呀-
用料金针菇一朵大蒜半个油适量葱适量盐一茶匙生抽汤匙蚝油1勺鸡腿只姜适量淀粉适量做法步骤
1、1将鸡退剔骨切小块装盘，加一勺淀粉，一勺蚝油，一点盐，一勺生抽，少许姜丝，抓匀后腌制30分钟金针菇洗净摆盘子上，腌制好的鸡肉放金针菇上，大蒜用绞肉机搅碎，锅里放一点油把大蒜爆香后放在鸡腿肉上
、然后放入蒸烤箱
3、蒸15分钟即可
4、叮～完成啦
5、撒上小葱花，家有宝宝所以不放辣椒，喜欢吃辣的颜值的时候可以切两粒小米辣进去一起腌制，更好吃～～
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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