治疗白癜风的岐黄圣手 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/大家好，我是大建，我又来分享美食啦！大家在生活中肯定都吃过鸡腿，因为它的肉质细腻，口感丝滑，让人无法抵挡，而且美女吃鸡腿不会变胖，帅哥吃鸡腿配啤酒~~~哈哈，记得我刚开始学做菜是为了满足我的胃，但是时间久了我才发现做菜其实是一种享受，把这种享受分享给大家是我的快乐，好了，开始我们的正题吧。
东北的这时候真的是冷得要命，天天早上不愿意起来，昨天晚上偷个懒去了一趟超市，看见眼前冷藏柜里有琵琶腿，哇~~我的最爱，本来我是想炖着吃的，可是就我们两个人，炖多了还吃不了，炖两三只还不够麻烦的，后来一想换个花样做了吃吧，把肉剃下来吵着吃吧~~于是买完食材我回到了家里，准备做第二天的早餐。zzzzz~~~
早上起来，我准备大展身手了，才发现我这个刀工一般的业余选手，这个肉被我剃下来会是个什么样子呢，哈哈~~，不过也勉强凑活吧，管它啥形状呢，只要味道好吃就行呗~~外表都是浮云哈。下面进入正题。
鸡肉炒鲜蔬
需要准备的食材和调料：
食材：鸡腿肉芦笋青椒黄椒葱姜
调料：生抽老抽盐糖花生油
鸡腿炒鲜蔬的制作方法和步骤：
首先把鸡腿肉切片（我的刀工一般，请忽略它的外表），然后找一个大碗，鸡腿肉放进去然后放生抽，然后在放老抽腌制5分钟。一定要记得，用筷子把鸡腿，生抽，老抽搅拌均匀。
然后准备下一步，把青椒和彩椒用手掰开，把里面的籽扔掉，然后放在面板上面切块，把准备好的芦笋洗干净切段,找一个盘子，把这两样食材装在里面。
为了让青椒等蔬菜口感达到最佳，我们先起锅烧油，油烧开以后把青椒，彩椒，芦笋过油，大火翻炒2分钟即可，然后把炒好的蔬菜盛好备用。（这样炒出来的蔬菜外表光亮口感清脆）
把刚才炒蔬菜的锅清洗干净，然后重新起锅烧油，油温升起来以后把准备好的姜和蒜倒入锅中，然后爆炒一下，把葱和姜的味道爆出来，闻到一股香味以后把腌制好的鸡腿肉倒入锅中.
然后接下来就是翻炒，翻炒，翻炒，重要的事情说三遍。
经过大火的翻炒，你会发现鸡腿肉已经变色了，这时候放入刚才准备好的蔬菜。
然后还是不停的翻炒~~~最重要的是记得把盐和糖适量的放进去。
以上就是鸡肉炒鲜蔬的具体制作方法，制作非常的简单，不需要复杂的工艺，你还能享受做饭的过程，享受每种食材带来与众不同的口感，领悟柴米油盐酱醋茶带来的生活乐趣~
制作小提示：炒蔬菜的时候油温一定要最大，爆炒2分钟就好，时间不要过长，根据个人喜好可以多加一点葱和蒜，这样味蕾能提升到极致。
这里是大建美食讲堂，喜欢的
