凉拌鸡腿菇
原料：鸡腿菇、盐、陈醋、蚝油、芥末油。
做法步骤：
第1步、鸡腿菇洗净
第2步、用手撕成长条形
第3步、水开后焯五分钟左右(我喜欢吃软烂一点的，焯的时间有点长)
第4步、捞出放凉水浸泡一会儿
第5步、捞出沥干水分
第6步、陈醋，蚝油，盐，芥末油调汁
第7步、倒入鸡腿菇里搅拌均匀即可
小贴士：
不喜欢吃辣的芥末油可以不加。调料根据自己口味调整
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