咖喱鸡腿饭
By纪念旅行
一岁以上的孩子咀嚼力正常的话是可以吃跟我们大人差不多大小的食物了,不过嘴巴小肯定啃的比我们大人慢一点,给他们时间就好。这次做的咖喱饭我给你们的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超级好吃哦。这个咖喱是小朋友吃的没有辛辣味,接受度非常高,孩子很爱吃哦,不管你会不会做菜,只要你把食物煮熟了放入一块咖喱味道就会变得不可思议的好吃哦,我这些食材都是冰箱里随便找的真的好吃哦!
原料:小鸡腿、香菇、米饭、胡萝卜、油麦菜、咖喱、芝麻、酱油、姜片。
做法步骤:
第1步、鸡腿加水加生姜浸泡半小时夏天要放冰箱,鸡腿肉比较厚,用刀划几个口,这样容易入味。
第2步、锅里倒入一点油把切了滚刀块的胡萝卜炒一下。
第3步、鸡腿捞出来倒入锅里一起炒,要炒到表面有点点微黄会比较好吃。
第4步、这个酱油我放了一丢丢,给孩子也可以不放,给孩子盛出来大人可以多加一些酱油。
第5步、加入水末过肉的一半就行,煮到胡萝卜变软鸡腿熟了就行。
第6步、切几个香菇放进去一起煮煮。
第7步、油麦菜或者其他青菜都可以煮一下,煮熟后先把香菇跟菜捞出来摆盘。
第8步、放入咖喱加热融化即可。
第9步、融化后就是这样的,先把米饭盛出来最后把咖喱鸡腿摆一下即可。
小贴士:
1、 一岁以上的宝宝可以加酱油但是不能太多哦。2、 配料可以自己家里有什么加什么。
来自美食天下纪念旅行的作品。
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