香炸鸡排腿
油炸食品虽说香酥可口，但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿，保证安全、卫生，看着家人心满意足啃鸡腿的样子，再苦再累也值啦！
原料：鸡排腿、食用油、盐、料酒、胡椒粉、裹炸粉。
做法步骤：
第1步、鸡排腿一面切开。放入盐、料酒、胡椒粉腌制1小时。
第2步、放入裹炸粉，抓匀。
第3步、油热后放入鸡排腿，改小火炸制。
第4步、翻面。
第5步、炸至两面金黄，表皮酥脆后即可捞出。
第6步、挺好吃的。
小贴士：
如果没有裹炸粉，用鸡蛋加玉米淀粉调成糊也是可以的。
来自美食天下tgcyy的作品。