如何做出一份美味可口的鸡腿大餐？
首先把鸡腿肉去骨
去骨后只留下肉，一个鸡腿够一个人吃，可以多做一些，第二天带饭也不错
然后用盐和黑胡椒腌渍肉。大概至少十分钟
准备的材料是生粉，酱油，黄油，料酒，把肉涂上生粉放在油锅煎
中途可以用厨房纸擦拭多余肉，煎到外表金黄即可出锅
另起一锅，放黄油，然后放清酒和酱油
把刚才煎制的鸡腿肉放进锅里。一分钟后即可出锅
卷心菜切丝做沙拉（也可根据自己口味喜欢选择其它如圣女果、黄瓜等做配菜沙拉），然后摆盘上桌