蘑菇是一种鲜美的食物，营养价值丰富，对身体健康很有好处。蘑菇有非常多的种类，任何一种都很好吃，可以做到每天吃的蘑菇都不重样也不会感觉到腻歪。“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”，冬天适合滋补，菌汤是首选，
-莲藕香菇鸡汤-
食材：鸡腿1只、莲藕克、香菇4朵、百合8克、山药11克、盐适量
做法：
1、备齐原料
2、莲藕洗净去皮，切成片
3、鸡腿洗净，剁成块
4、将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分
5、将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟
6、起锅前加入适量盐调味即可
武陵山珍专注蘑菇养生25年，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一荤一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。
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