写这篇文章的目的:一方面带你了解下#麦当劳#背后的供应商,另一方面帮你快速找到可靠、安全的食材,节约了时间和精力。麦当劳的原材料基本都是国内甚至国际顶级大厂供应,品质和卫生还是值得放心的。
供应商信息只要在互联网上深挖,都能找到。我主要参考的是麦当劳的官方网站。
你可以在家自己做,一来能省不少钱,毕竟直接供应商购买食材;二来很方便,想吃就可以做,不用每次都专门去一趟麦当劳。(当然,能不能做到和麦当劳一样的味道,在于你的手艺了)
话不多说,开始吧。
薯条
麦当劳薯条的主要供应商是两家:辛普劳(中国)食品有限公司和麦肯食品(哈尔滨)有限公司。
辛普劳简介:
麦肯是全球最大的薯类制品生产商之一。年,麦肯在哈尔滨建立了中国的薯条生产工厂。
辛普劳的薯条:
供应商:辛普劳(中国)食品有限公司
店铺名:辛普劳京东自营旗舰店
麦当劳,中份,13元,约g,辛普劳薯条2kg仅售59元,约麦当劳正常售价的2.8折。
辛普劳太阳谷1/4细薯条2kg冷冻薯条方便速食早餐方便菜零食油炸小吃生鲜即食/加热菜肴京东月销量旗舰店¥59.9购买麦肯的薯条(同样也是肯德基薯条的供应商):
供应商:肯食品(哈尔滨)有限公司
店铺名:麦肯京东自营旗舰店
麦肯薯条2kg仅售66.9元,约麦当劳正常售价的2.8折。
麦肯臻选1/4细(铜牌)冷冻薯条2kg非转基因牛排炸鸡西餐伴侣冷链方便面食小吃大包条状薯片京东月销量好评率99%火热秒杀京东配送旗舰店¥45.9购买脆薯饼
脆薯饼的供应商同为辛普劳(中国)食品有限公司
店铺:辛普劳京东自营旗舰店(可点上方薯条链接进入店铺)
麦当劳正常售价6.5元1个,约50g,辛普劳1.6kg仅售58元,约麦当劳的2.8折。
薯条的做法也很简单,油炸方式或者空气炸锅,推荐使用空气炸锅(省油,更脆)。
炸鸡
麦当劳的炸鸡的供应商,主要为
嘉吉动物蛋白深加工(滁州)有限公司圣农食品有限公司铭基食品有限公司泰森食品有限公司
只不过麦当劳的各种炸鸡,麦乐鸡、麦辣鸡翅、麦麦脆汁鸡等都是供应材料+自己腌制制作的
其中嘉吉动物蛋白深加工(滁州)有限公司属于Cargill(嘉吉)集团的子公司。也有自营店,是尚选自营旗舰店。
铭基食品有限公司是泰森食品收购的Keystone公司的分公司,并且麦当劳也是股东。
麦乐鸡
麦当劳的麦乐鸡,5块,售价11.5元。
供应商:圣农食品有限公司,他们家的自营鸡块:
¥20SUNNER/圣农肉多多鸡块原味黑椒味半成品油炸上校鸡块5袋共g淘宝月销量¥79.9¥购买领券减10元,g仅售69元,约麦当劳的4折。
奥尔良鸡翅
供应商:嘉吉动物蛋白深加工(滁州)有限公司
店铺名:尚选京东自营旗舰店
尚选经典对翅1kg奥尔良鸡翅烤翅鸡翅根鸡翅中炸鸡翅烧烤食材嘉吉出品京东月销量旗舰店¥69.9购买已下架另外麦当劳的炸鸡腿同样也是这家供应商提供的,旗舰店内有相应产品可供选择。
酱料调味品
麦当劳的酱料调味主要采用味可美(广州)食品有限公司的。比如,芝麻沙拉酱、甜酸酱、番茄酱、草莓果酱、朱古力调味糖浆、芥末沙拉酱等等。
供应商:味可美(广州)食品有限公司
店铺名:味好美天猫旗舰店
味好美番茄酱薯条意面家用儿童番茄沙司手抓饼汉堡三明治酱g*4淘宝月销量旗舰店¥33.8¥40购买除了番茄酱以外,奥尔良烤翅,鸡腿等的腌料也可以在旗舰店中选购。
说明:关于麦当劳上面提到的供应商的产品,多数都是半成品,不是回家开袋就能吃的,一般都需要烘焙的,可以用传统锅具、烤箱、微波炉(部分),空气炸锅。
篇幅有限,关于麦当劳的供应商们暂时就总结这么多,下期继续分享更多产品!
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